Leistung · Service & Wartung Wartungsvertrag · Reparatur · Schulung · Ersatzteile Zurück zur Übersicht

Nach der Eröffnung fängt unsere Arbeit erst an.

Wartung nach Herstellervorgabe, Reparaturdienst an Geräten, die wir kennen, Schulung für Ihr Personal, schnelle Hilfe bei Ausfällen. Ein Ansprechpartner, eine Nummer.

Techniker bei der Wartung eines gewerblichen Chiller-Aggregats auf dem Dach, mit Werkzeuggürtel und geöffnetem Werkzeugkoffer
Kapitel 01 — Was wir warten

Alles, was wir verbauen —
und vieles, was wir nicht verbaut haben.

A · Kälte

Kühlanlagen

Kühlhäuser, Kühltische, Vitrinen, Aggregate — regelmäßige Wartung nach DIN und Herstellervorgabe, Leckage­prüfung nach Kältemittelverordnung.

B · Klima

Klimatechnik

Split, Multi-Split, VRF. Filterwechsel, Kältemittel­prüfung, Kondensat­ablauf, Funktions­prüfung.

C · Lüftung

Lüftung & Abluft

Hauben­reinigung, Fettfilter­wechsel, Aktivkohle­filter, Ventilator­wartung. Hygieneprotokoll nach VDI 6022.

D · Geräte

Gastronomiegeräte

Herde, Öfen, Spülmaschinen, Dönergrills, Schankanlagen — Reparatur und Präventiv­wartung.

E · Türen

Automatische Türen

Schiebetür­antriebe, Sensoren, Notöffnung, Dichtungen — jährliche Sicherheits­prüfung nach DGUV.

F · Werbung

LED-Werbung

Leuchtmittel­tausch, Gehäuse­pflege, Folien­nacharbeit. Damit die Fassade leuchtet, wenn sie muss.

Kapitel 02 — Was wir anbieten

Verträge, Einsätze, Schulungen.

01 — Vertrag

Wartungsvertrag

Das günstigste Stück Versicherung in der Gastronomie — regelmäßige Wartung vor dem Ausfall.

Basis-Vertrag

Einmal jährlich: Sichtprüfung, Filterwechsel, Funktions­prüfung, Protokoll.

Premium-Vertrag

Zweimal jährlich inkl. Reinigung, Kältemittel­prüfung und Hotline-Priorität.

Individuelle Intervalle

Nach Gerät und Nutzung — Dönergrill öfter als Klimaanlage. Wir rechnen nach Realität.

Dokumentation inklusive

Wartungs­protokolle für Hygiene-Audit, Versicherung, Eigentümer­nachweis.

02 — Einsatz

Reparatur & Störungsdienst

Wenn's doch passiert — wir kommen schnell und kennen das Gerät.

Werktags binnen 24 Stunden

Reguläre Reparaturtermine nach telefonischer Meldung. Transparente Anfahrt.

Notfalldienst

Für Kunden mit Premium-Vertrag — Priorität bei Ausfällen, die den Betrieb stoppen.

Ferndiagnose

Viele Störungen lassen sich telefonisch klären, bevor jemand anfährt.

Kostentransparenz

Anfahrt, Arbeitszeit, Material getrennt ausgewiesen. Keine Überraschungen.

03 — Schulung

Personal­schulung & Einweisung

Die meisten Ausfälle sind Bedienfehler. Die meisten Bedienfehler sind Schulungsfragen.

Geräte­einweisung

Bei Übergabe direkt vor Ort. Bedienung, Reinigung, erste Fehlerdiagnose.

Hygiene­schulung

Lebensmittel­hygiene im Kühlbereich, Temperatur­kontrolle, Dokumentation.

Refresher

Bei Personal­wechsel oder einmal jährlich — neuer Stand, gleiche Geräte.

Reinigungs­konzept

Welches Gerät wann mit was gereinigt wird — als Plan für Ihr Team.

04 — Ersatzteile

Ersatzteile & Verschleiß

Originalteile schnell, Alternativen wenn originale Monate brauchen.

Originalteile

Direkter Bezug vom Hersteller. Wir halten gängige Verschleißteile auf Lager.

Gleichwertige Alternativen

Wenn Original-Ersatzteile lange Lieferzeit haben — funktional gleichwertig, kostengünstiger.

Verschleiß-Pakete

Filter, Dichtungen, Riemen — für Ihr Gerät­portfolio zum Selberwechseln.

Austausch­geräte

Bei Totalausfall kritischer Geräte — Leihgerät während der Reparatur.

Kapitel 03 — Vorgehen

Bestandsaufnahme · Vertrag · Wartung.

01

Bestandsaufnahme

Wir listen Ihre Geräte auf — auch die, die nicht von uns sind. Alter, Hersteller, Zustand.

02

Vertrag

Wir schlagen Intervalle und Umfang vor, Sie entscheiden. Fest oder flexibel.

03

Erstwartung

Komplett-Check aller Geräte. Dokumentation des Ausgangszustands, erste Ausbesserungen.

04

Regel­wartung

Termine nach Vertragsplan — wir melden uns rechtzeitig, koordinieren mit Ruhezeiten.

05

Störungs­dienst

Eine Nummer, werktags erreichbar. Ferndiagnose zuerst, Einsatz wenn nötig.

06

Jahresbericht

Einmal pro Jahr eine Übersicht: Einsätze, Kosten, empfohlene Ersatz­investitionen.

Gerätepark fertig eingerichtet? Lassen Sie uns reden.